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CREMA DI CARCIOFI

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Crema di Carciofi

La Crema di Carciofi toscani, l’aroma fresco ed intenso dell’aceto, e qualche cappero donano a questa salsa un sapore davvero appetitoso. Assolutamente da provare!

ACCOMPAGNAMENTO:

La Crema di Carciofi è ottima per condire primi piatti, preferibilmente della pasta corta integrale.

CONSIGLI D’USO:

È ideale per preparare crostini, come salsa aggiungendo yogurt o come condimento per la pasta aggiungendo panna. Può essere utilizzata anche come ripieno per tortelli o crepes.

SAPEVI CHE…

L’organo che trae i maggiori benefici dalle proprietà del carciofo è il fegato. La cinarina, un acido presente anche nelle foglie. I suoi principi attivi vengono disattivati dalla cottura (per questo motivo è meglio consumare il carciofo crudo).

La cinarina è anche utile al fegato per guarire da patologie come epatite, cirrosi ed ittero. Efficace anche in caso di avvelenamento chimico.

Il piacere di condividere.

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Informazioni aggiuntive

Peso 180 g
Dimensioni 10 x 7 x 10 cm
Unità

180g

Ingredienti

CARCIOFI* 73%, OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA*, ACETO DI VINO*, CAPPERI*, SALE MARINO, SUCCO DI LIMONE*. *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

Lavorazione

AGRICOLTURA BIOLOGICA

Regione

TOSCANA

Scadenza

24 MESI

Conservazione

DOPO L’APERTURA TENERE IN FRIGORIFERO

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